Wzrośnie bezpieczeństwo alergików w restauracjach
Dla osób szczególnie uczulonych na składniki pokarmowe wizyta w restauracji może być potencjalnie niebezpieczna, jeśli nie wiedzą, jaki jest skład serwowanych potraw.
Nowe unijne regulacje, które weszły w życie 13 grudnia, zobowiązują restauratorów do podawania składu oferowanych produktów, jeżeli zawierają typowe alergeny.
Więcej www.medexpress.pl
fot. freeimages.com